Síndrome metabòlica, PREDIMED i la Dieta Mediterrània

alimenta't Nutricionistas Barcelona   

Actualment la nostra població té greus problemes que afecten al sistema cardiovascular. Científicament s’anomena Síndrome Metabòlica i significa que el pacient té tres o més valors analítics alterats. Quins? Doncs diabetis, tensió alta (HTA), colesterol alt, triglicèrids alts i sobrepès o obesitat. Si es diagnostiquen tres o més d’aquets factors es podem parlar de  Síndrome Metabòlica, que en altres paraules significa tenir un risc alt de patir problemes cardíacs, infarts, accidents cardiovasculars, etc.

En el segle XXI està considerat un dels problemes de salut més importants. De ben segur que molts dels que esteu llegint aquest article teniu algun d’aquets valors alterats. Així doncs us proposem un exercici: aneu a buscar l’última analítica de sang (hauria de ser de l’últim any, sinó a fer-ne una altra!) i compareu els vostres resultats amb les taules que us facilitem:

alimentat-nutricionistas-barcelona-analitica

Per saber si tenim sobrepès o obesitat, de manera aproximada, Sigue leyendo

Perder peso con la pastilla milagrosa.

alimenta't Nutricionistas Barcelona                   

Una primavera más, con el ascenso de las temperaturas llegan las prisas. El calor está cerca y la reducción en lo referente a vestimenta e indumentaria está al acecho. Es curioso observar cada año como, en cosa de un par o tres de semanas, se multiplica la gravedad/urgencia de esos “kilitos de más”. Muchos pasan del “bueno, la semana que viene me pongo a dieta” al “¡me ha pillado el toro! voy a buscar una ayudita”.

Precisamente esta actitud a la hora de afrontar el objetivo, el de perder eso (yo lo prefiero llamar perder grasa, en la mayoría de los casos) es la que abre a muchas industrias y laboratorios, un suculento (aunque estacional) nuevo nicho de mercado. Basta con echar un vistazo a los medios en estas fechas (spots en televisión, cuñas en la radio, prensa…) seguro que alguno de estos productos os sonará:

Este tipo de productos, curiosamente muy recomendados en estas fechas y en otras no tanto, siempre vienen acompañados de slogans de los más variopinto y ambiguo. Algunos ejemplos son: Sigue leyendo

Recepta d’alimenta’t: Amanida de cols amb tofu

Et deixem la recepta d’aquesta setmana! Recorda que si vols més informació i detalls sobre la recepta o conèixer algunes de les propietats nutricionals dels aliments presents en aquest plat només ens has de deixar un comentari o posar-te en contacte amb nosaltres. Que aprofiti!

Amanida de cols amb tofu

Sigue leyendo

Nueva Dieta Para Perder Kilos

alimenta't Nutricionistas Barcelona

 

 

Una vez más salen a la palestra nuevos métodos y “dietas” para perder muchísimos Kilos en pocos días, por no decir horas, y nos vemos obligados a analizar y valorar los principios básicos y fundamentos científicos de estos novedosos “milagros de la Nutrición”.

La primera de estas, citamos textualmente, “terapia alimentaria” consiste en ayunar tomando seis licuados distintos durante un periodo de 1 a 3 días.

Celebrities de la talla de Drew BarrymoreHilary Duff  ya se han puesto en manos de Kimberly Snyder “experta en Nutrición” y creadora de este método.

Hilary Duff

Drew Barrymore

Sigue leyendo

Hipertensió Arterial i Sal (NaCl)


 

 

 

 

 

Avui parlarem una mica sobre la Hipertensió Arterial. Com molts ja sabeu, la hipertensió arterial (HTA) és una malaltia crònica que consisteix en l’augment persistent de la pressió arterial per sobre d’uns límits establerts com a normals. La hipertensió, junt amb la hipercolesterolèmia i el tabaquisme, és un dels tres factors de risc cardiovascular més importants i modificables.

Podem classificar la pressió arterial amb  aquests valors: Sigue leyendo

Falsos Mitos Nutricionales.

 

 

 

 

 

Estada entrada es fruto de la segunda edición del Carnaval de Blogs de Nutrición.

En esta ocasión la temática a desarrollar, por los Bloggers expertos en Nutrición, son los falsos mitos nutricionales.

Los falsos mitos en la alimentación son esas pequeñas erróneas creencias populares que, cual leyenda urbana, se instauran en la sociedad provocando confusión y conceptos equivocados en nuestra educación nutricional ya delicada y frágil de por sí.

En nuestro Blog ya hemos desmitificado algunas de estas falsas creencias nutricionales en profundidad, que si el pan engorda o no, que si tenemos que dejar de tomar leche, que hay de cierto en los productos “light”… Es por eso que, por esta vez, hemos decidido desmontar brevemente, algunos de los falsos mitos más mediáticos: Sigue leyendo

Creus que la teva alimentació és correcta? TEST-QÜESTIONARI

 

 

 

 

 

 

 

T’has preguntat alguna vegada si la teva dieta és correcta? Et tornes boig a l’hora d’escollir la teva alimentació?

Fuente: EDICIÓN 2012. III CONCURSO DE FOTOGRAFÍA '5 AL DÍA'

 

 

 

 

 

 

 

Un estudi Internacional Bupa Sanitas Health Pulse , publicat fa poc, demostra que només el 60 % dels espanyols creu que realitza una alimentació equilibrada.

Els Dietistes-Nutricionistes sabem que la gran majoria de gent que pensa que té una dieta equilibrada no és així. Molta gent desconeix les proporcions d’aliments que el nostre cos precisa per aconseguir el consum de nutrients correcte.
Així doncs els membres d’alimenta’t hem elaborat un petit qüestionari perquè cada un de vosaltres pugueu valorar o saber si la vostra alimentació  i els vostres hàbits són correctes. Sigue leyendo

La dieta de Steve Jobs

alimentat Nutricionistas Barcelona                     

Ahora que ha salido a la luz la biografía póstuma de Steve Jobs, podemos conocer uno de los rasgos más característicos de una persona: su forma de comer.

Todo empezó a finales de los 70, cuando el creador de Apple leyó el best seller de aquella época: Dieta para un pequeño planeta, de Frances Moore Lappé. Tras su lectura, Steve Jobs orientó su alimentación hacia el vegetarianismo moderno, con el objetivo de cambiar uno mismo y al mundo cambiando la forma de comer. De este libro le inspira también el interés por realizar ayunos más o menos prolongados.

Como dato curioso, sabemos que durante una época, Jobs comió tal cantidad de zanahoria y de manera exclusiva que la piel se le teñía de naranja, por efecto de los betacarotenos. Y no contento con llevar él este tipo de alimentación desequilibrada, intentaba convencer a la gente de su alrededor para que adoptaran sus hábitos y se “purificaran”.

Sigue leyendo