Dulces y dieta… incompatibles? En alimenta’t NO!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Septiembre, ya es hora de ponernos las pilas, el verano ya ha terminado y la vuelta a la rutina ya está aquí.

Septiembre es el mes de las buenas voluntades; empezar a estudiar inglés, dejar de fumar … y “como no” hacer un poco de dieta.

 

 

Lo mejor para perder esos Kilos de más, es ponerte en manos de un profesional, un Dietista-Nutricionista que te ayudará a perder el peso ganado durante el verano sin tener que sufrir, pasar hambre, evitar tu vida social, o peor aún poner en riesgo tu salud.

Conseguir tu objetivo sin tener que cambiar tu vida por completo es posible y desde alimenta’t queremos animarte para que puedas comprobar que mejorar tus hábitos es mucho más fácil de lo que imaginas.

Aquí os dejamos una receta buenísima y muy recomendable por su bajo contenido calórico y  ausencia de azúcares añadidos.

 

Dulce de fruta con galleta

  •   Ingredientes:

 

– Agar-agar (o gelatina)

– Sacarina líquida

– 2 Mangos (Pera, manzana …)                                                                

– 1 cucharada de mantequilla

– 20 galletas sin azúcar

– 200ml leche desnatada

 

 

 

 

  • Preparación:

– Trituramos la galleta con la ayuda de  un tenedor y lo mezclamos con la

mantequilla líquida hasta conseguir una pasta.

-Metemos esta base en un molde del pastel presionando, para asegurar una textura homogénea.

– Trituramos los mangos, y colamos para eliminar posibles tiras y fibras. Reservamos.

– Hervimos la leche con un poco de canela. Cuando arranque a hervir, retiramos.

–  Añadimos las 2 cucharadas de agar-agar y removemos enérgicamente mientras añadimos la papilla de mango,

hasta que vuelva a hervir.

– Ponemos esta mezcla encima de nuestra base y reservamos en la nevera.

– Cuando esté cuajado, aproximadamente 30 minutos después, ya está listo para servir.

– Si se desea podemos decorar con chocolate (ver foto).

 

 

¿Cómo te ha quedado? 🙂

 

 

 

alimenta’t Nutricionistas Barcelona

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2 pensamientos en “Dulces y dieta… incompatibles? En alimenta’t NO!

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