¿Una herramienta para perder peso?

Nuestra entrada en saludiet

SaluDiet

Es curioso ver como cada año vuelve a pasar lo mismo. Llega el calor y la famosa operación bikini.

Para muchas personas el Dietista-Nutricionista despierta de su hibernación (durante los meses de abrigo y jersey) a la caza de insensatos que desesperan por encajar en un traje de baño los dos meses previos a las vacaciones del verano.  Eso en el mejor de los casos. Muchos y muchas ya habrán recurrido a un “nutricionista”, a un método del Dr. Fulanito o a la dieta que puedes encontrar en google que tan bien le funcionó a  Menganita.

En todo lo referente a dietas personalizadas para control de peso o temas de Nutrición en general, el experto es el Dietista-Nutricionista ¡SI! Pero las funciones de este profesional de la salud van mucho más a allá: Educación, restauración, investigación… (funciones del Dietista-Nutricionista).

Son tantas las ciencias, disciplinas, áreas o temáticas que…

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Síndrome metabòlica, PREDIMED i la Dieta Mediterrània

alimenta't Nutricionistas Barcelona   

Actualment la nostra població té greus problemes que afecten al sistema cardiovascular. Científicament s’anomena Síndrome Metabòlica i significa que el pacient té tres o més valors analítics alterats. Quins? Doncs diabetis, tensió alta (HTA), colesterol alt, triglicèrids alts i sobrepès o obesitat. Si es diagnostiquen tres o més d’aquets factors es podem parlar de  Síndrome Metabòlica, que en altres paraules significa tenir un risc alt de patir problemes cardíacs, infarts, accidents cardiovasculars, etc.

En el segle XXI està considerat un dels problemes de salut més importants. De ben segur que molts dels que esteu llegint aquest article teniu algun d’aquets valors alterats. Així doncs us proposem un exercici: aneu a buscar l’última analítica de sang (hauria de ser de l’últim any, sinó a fer-ne una altra!) i compareu els vostres resultats amb les taules que us facilitem:

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Per saber si tenim sobrepès o obesitat, de manera aproximada, Sigue leyendo

Alimentación sexo y orgasmos

alimentat Nutricionistas Barcelona        

Ya estamos en primavera. Más calor, más horas de sol, menos ropa y… ¿más sexo?

Hay quien afirma que la llegada de esta estación conlleva un aumento de la líbido provocado por el aumento de la vitamina D debido a una mayor exposición solar. Otros aseguran que son los alimentos típicos de estos meses del año, los que traen consigo una mayor actividad sexual, son “afrodisíacos”.

En entradas anteriores ya hemos tratado este tema, ¿existen los alimentos afrodisíacos o son un simple placebo?  Es la pregunta del millón. A los Dietistas-Nutricionistas se nos pregunta constantemente por la relación entre la alimentación y  los diferentes aspectos de nuestra vida cotidiana (deporte, trabajo, estados de ánimo…) y el sexo no es una excepción.

En la reciente entrevista Sexo con sabor afrodisíaco para la agencia efe uno de nuestros Dietistas-Nutricionistas afirma que “a nivel sexual influye más el cómo, el cuándo y con quién se come, que los nutrientes que contiene aquello que me estoy comiendo”. Un ejemplo, las fresas. Un plato de fresas con nata, como postre en un menú del día, en mitad de una dura jornada de trabajo o unas fresas alrededor de un jacuzzi lleno de espuma y con tu pareja desnuda dentro esperándote, está claro que la situación no es la misma, pero las propiedades de las fresas sí son iguales. Sigue leyendo

Nuevas tecnologías, Nutrición y Menuterraneus

 

alimentat Nutricionistas Barcelona                                    

Ordenadores, software, internet, redes sociales, smartphones, aplicaciones… Te despistas un segundo y ya estás en la prehistoria, desfasado.

Las nuevas tecnologías avanzan sin cesar a un ritmo trepidante y, constantemente, nos aportan nuevas soluciones y herramientas para nuestra vida cotidiana. Dentro de ese nuevo mundo de “soluciones digitales” a nuestros quehaceres destacan las aplicaciones (o apps). Hay estudios que nos dicen que el mercado de las aplicaciones moverá más de 100.000 millones de € en este 2013. Hoy en día un elevado porcentaje de la población tiene un ordenador (u otros dispositivos) con el que poder navegar por la red de redes y disfrutar de este elenco de remedios virtuales.

Podemos encontrar nuevas aplicaciones en todos los ámbitos habidos y por haber: tecnología, moda, deportes, humor, motor, salud… ¡incluso Nutrición!

Los Dietistas-Nutricionistas de alimenta’t tenemos el placer de presentaros una de esas  nuevas aplicaciones. Un proyecto al que aportamos nuestro rigor científico-técnico en lo que concierne a Nutrición y alimentación saludable, la nueva… Menuterraneus. Sigue leyendo

Perder peso con la pastilla milagrosa.

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Una primavera más, con el ascenso de las temperaturas llegan las prisas. El calor está cerca y la reducción en lo referente a vestimenta e indumentaria está al acecho. Es curioso observar cada año como, en cosa de un par o tres de semanas, se multiplica la gravedad/urgencia de esos “kilitos de más”. Muchos pasan del “bueno, la semana que viene me pongo a dieta” al “¡me ha pillado el toro! voy a buscar una ayudita”.

Precisamente esta actitud a la hora de afrontar el objetivo, el de perder eso (yo lo prefiero llamar perder grasa, en la mayoría de los casos) es la que abre a muchas industrias y laboratorios, un suculento (aunque estacional) nuevo nicho de mercado. Basta con echar un vistazo a los medios en estas fechas (spots en televisión, cuñas en la radio, prensa…) seguro que alguno de estos productos os sonará:

Este tipo de productos, curiosamente muy recomendados en estas fechas y en otras no tanto, siempre vienen acompañados de slogans de los más variopinto y ambiguo. Algunos ejemplos son: Sigue leyendo

Recepta d’alimenta’t: Amanida de cols amb tofu

Et deixem la recepta d’aquesta setmana! Recorda que si vols més informació i detalls sobre la recepta o conèixer algunes de les propietats nutricionals dels aliments presents en aquest plat només ens has de deixar un comentari o posar-te en contacte amb nosaltres. Que aprofiti!

Amanida de cols amb tofu

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